西红柿小说网 > 玄幻小说 > 天上掉下个小厨神 > 第306章 自我检讨全文阅读

高胜国突然觉得自己不够努力,真的没有像王志强这么认真去考虑,如果也这么认真去考虑的话,他也会做出意想不到的药膳。

“好,不错,王志强你这道菜我给你打80分不错,继续努力吧。”

王志强特别开心,特别兴奋,能让韩川打出80分的成绩,那是很高的,所以王志强也觉着自己以后还是需要再接再厉继续努力的。

“韩川师傅,谢谢谢谢,你放心吧,我一定会继续努力的,会非常用心的去学去做。”

韩川又来到了李王志强的面前,看着李王志强在那里手忙脚乱的样子,韩川也是无语了,他也不想再继续看什么了,他觉得这小子学吧,但是什么时候能够出徒那可是未知数了。

而且此刻李小刚手忙脚乱的样子,让韩川感觉很好笑,这小子倒是挺认真的,但是平时的认真劲却没用,在这上面他也很无奈。

索性韩川不看,他去看别人,看别人准备的怎么样了,这是韩川又来到其他人的面前,看他们正准备的火急火燎的,而且也不知道准备一些什么东西。

韩川也是很无奈的,他还觉着今天晚上也没有几个出类拔萃的,也不过就是高胜国和王志强能占上风,其他人根本没有什么特殊的表现。

韩川他们吃饭的地方是一个很大的包间,因为他们这里的工作人员真的很多,所以要做一桌子的菜,很多人都可以享受这幸福的时刻。

韩川此刻也没有再看其他人是怎么做菜的,他坐了下来,只等着他们把菜做完之后端到桌子上,然后再和大家一起分享。

“大家抓紧时间干,抓紧时间干啊,一会咱们就开饭了,要拿出你们的真本领,不管做什么菜都要有突破,有有创新。”

每个人都是很兴奋的,也是很紧张的,兴奋之余觉得自己做的不够好,不够优秀,紧张也是怕自己做的,不好会让老板生气也会让自己失望。

“放心吧,韩川师傅,我们马上就快好了。”

厨房里就像是开联欢会似的,此刻笑声不断,大家呵呵的笑着,而且都在忙碌着,手里的活,每个人做菜都是很认真的,不管好吃不好吃,不管创新不创新,他们觉得这一次真的要好好表现。

一切都已经准备就绪,只等着大家一起吃饭了所以韩川和叶迎发也都纷纷来到了包间里,看着这些菜琳琅满目,色香味俱全,此刻也不管好吃不好吃,但最起码看着确实很鲜艳的,很漂亮。

所以这一刻马上就要见证奇迹了,只等着大家品尝,之后纷纷发表意见。

叶迎发一看这么多的菜,他挺兴奋的,看着自己的员工都很优秀很不错,他也心满意足。

“唉呀,这都是你们做的是吧?一会儿是谁做的菜,然后讲一讲都是怎么做的,怎么改进的。”

韩川倒觉着这么多的菜品没有几个太好的,但是看着还算可以,但也影响了他们的初衷,他们的初衷可不是这么讲的。

“叶迎发,你先尝尝味道吧,看看有没有什么改进,如果没有的话,再慢慢研究。”

其实韩川觉得今天做的事,或许是有一些仓促的,也没有做好准备,大家也没有明白他的意思是什么,所以做出来的这些东西才会让他不满意。

包括高胜国在内所做的菜也是让他不满意的,他也没有想到销量,居然没有创新的思维,注意他做出来的菜,真的让他觉着没有什么吸引他的地方。

但是有些话也只是点到为止罢了,希望高胜国可以有自己的想法,而不是固守在以前的传统里面。

叶迎发笑了笑,他们都坐了下来,然后大家开始品尝每一道菜。

这时展现在叶迎发眼前的是一道糖醋排骨,这糖醋排骨做的很好,色香味俱全的,叶迎发吃了一块,味道确实不错。

“嗯,不错不错,味道还是挺好的,韩川你尝尝。”

韩川此刻却是一脸的尴尬,他不知道叶迎发说的那是什么意思,但是他觉得说到糖醋排骨按正常发挥是可以是不错,但是按照他们的要求确实不合格的。

所以韩川也加了一块糖醋排骨,尝了一下酸甜口确实是可以,但是其他地方没有特别的地方。也只能是给打个60分。

“叶迎发这道菜还算可以,还算勉强及格,不知道这道菜是谁做的。”

此刻一个韩川叫不上名字的人站了起来,他笑眯眯的看着韩川,又看了看叶迎发,他也知道能够让韩川和叶迎发赞美的菜或许还没有出世。

“哦,是你做的是吗?接下来我对你做的菜进行一番点评,没有别的意思,也不要建议,绝对不是针对每个人。”

这人一听韩川要点评他很紧张的,不知道韩川会说什么样的话呢,所以他紧张死了,只等着韩川的肯定,但其实他也知道自己的能力是有限的,即使韩川不肯定他,他也觉得自己应该努力。

“噢,好的好的,韩川师傅好的。”

韩川直接品尝了一下,这道红烧排骨做的还是可以的,但是韩川觉得还可以突破,还可以创新。

“你听我说你的这道红烧排骨,如果在小饭店的话可以给你打满分,但是在咱们这样的大酒店,那就平淡无奇了,也只能是刚及格的分数,我知道你也很用心了,这排骨也是弄得要脱骨了,口感上面也是不错的,但是,你为什么不把这配料再下下功夫。”

这个人一听韩川说出这样的话,他也很意外的,其实他真的很努力了,有的时候脑子或许是有一些笨了。

而且这刀工包括这配料的选择都是不合格的。

韩川说完之后其他人又开始品尝起了这道红烧排骨,他们吃着感觉味道很好啊,也没有想到韩川居然这么挑剔,但韩川说要达到的效果是突破创新,而不是单看每个人做菜的味道是什么样的。

“韩川师傅挺好吃的呀,挺好吃的,这时候都已经感觉入口即化了。”