西红柿小说网 > 玄幻小说 > 天上掉下个小厨神 > 第250章 用心全文阅读

“这名字是我随意起的,我只是觉得很感慨,就象征着我们俩似的,你能来我这烧烤店吃东西也是我的缘分,也是我前世修来的造化,所以我突发奇想给你做了这道菜。”

韩川此刻却有一些莫名其妙的感动,他觉得高胜国为人是很憨厚的,也是很耿直的,也是非常热心的一个人,能够有这样一份心思真的很不错的。

但是韩川仔细的看了一下,看看里面有很多的肉类,有的也分辨不出来是什么肉类,却不知道这名字是因何而起的呢。

“哦,这名字很好听,但是这些肉你是怎么想的呀?这应该是好几个品种的肉吧,你是运用了红肉和白肉的组合。”

高胜国和呵呵的笑了,他很佩服韩川,韩川一看颜色就能分辨出来是什么肉类,所以这样的眼力不得不让他佩服。

而且韩川说的没有错,他就是运用这样的搭配,让每一种肉都尽可能的保证原汁原味。

“韩川师傅,你说的没有错啊,这里有鱼肉,有牛肉有羊肉,还有猪肉,因为每一种肉的材质和输送质地都是不一样的,所以吃起来会让人感觉有不一样的体会,就像是我今天的心情一样,我感觉我的人生真的是色彩斑斓,多姿多彩。”

韩川呵呵的笑了,他点了点头,他觉得说的很好,说的也很真诚。

韩川这时加起了一块牛肉,他细细的品尝了起来,他觉得这牛肉应该是考的七成熟,感觉味道很不错,而且牛肉里面的血红素都保持的很好。

这样的牛肉吃起来是特别嫩的,这可是上等牛排的料,而且这做法,不比牛排的味道差。高胜国的手艺真的很不错的,也超乎了韩川的预料。

韩川这时夹了一块放在了关珊珊的盘子里,让关珊珊尝一尝,这牛肉的味道一定会让关珊珊眼前一亮,因为这感觉真的很好吃的。

关珊珊微微一笑,他品尝了一下他觉得真的很好吃,这手艺还用和韩川学吗?现在的手艺已经是很棒的了。

如果韩川当第一,那么关珊珊觉得高胜国就是第二,但是这个高胜国还是有一份非常好学的心情,他也很感动。

“呃,不错,韩川真的很好吃啊,很嫩呢,跟我在高级餐厅吃的法国大餐味道是一样的,我觉得高胜国的手艺真的挺好的,已经都不用学了。”

听着关珊珊这么夸奖自己,高胜国也很感动,但是高胜国却觉着自己要学的东西太多了,会的,这点算什么,跟韩川比起来简直是小巫见大巫,所以他一定要充实自己,当韩川的徒弟是当定了。

“哎呀,关珊珊呀,你可别夸我了,我的这点手艺算得了什么呢,我不会的东西多了去了,真的,我没有骗你们,我只会做自己的好菜而已,其他的都不会,所以我要好好学一学。”

韩川边吃边点头,他很认可高胜国说的话,人就要这样,就要活到老学到老,所以他支持高胜国的学习精神,也很认可他的学习精神,韩川也觉得自己也要不断的学习,不断的修行。

韩川又加了一块鱼肉放在了嘴里,这鱼肉韩川是青青家的,如果一使劲的话都会被夹碎的,因为实在是太嫩了。

他放到嘴里之后就感觉像是豆腐一样嫩滑都想象不到这是鱼肉,而且小张是怎么做的,他们这明明是烧烤店却做得如此的高超。

“高胜国,你这鱼肉是怎么做的?做的这么好?”

高胜国呵呵的笑了起来,他知道韩川师傅其实什么都知道的,什么都懂的,只是故意考他,故意问他而已,但是此刻高胜国也乐此不疲,他愿意和韩川解释。

“嘿嘿,韩川师傅,你听我说这鱼肉我是用了一点小心思的,这鱼肉做之前呢,我也是下了功夫把这鱼肉进行腌制了一番,而且下水焯之前我是用了淀粉和鸡蛋清,这样鱼肉就会锁住水分,锁住里面的营养物质,而且做的时候是后放鱼肉的,所以也能保证它的口感鲜嫩。”

韩川一听这样的手法是很高超的,也是很高明的,韩川也觉得如果和高胜国一起工作,一定会擦出很多的火花,因为高胜国的想法实在是太多了,而且他的心思也都用在了厨房里,韩川和高胜国真的是志同道合。

“不错不错,高胜国你真的很聪明,做的很不错,这一点我都没有想过,咱们俩在一起合作一定会擦出火花的,好明天你就来找我,不要以徒弟的身份找我了,咱们俩就以兄弟的身份互相切磋。”

高胜国一听这可舍不得,因为他已经认定了韩川就是自己的师傅,韩川的手艺是了得的是超乎常人的,所以自己的这点小手艺算得了什么呢,只是韩川低调而已,韩川只是吃了自己的几道菜而已,又算得了什么。

“唉呀,那可不行,那可不行,韩川师傅你就是我的师傅,我会的这几道菜吃有素的,你可千万不要嫌弃我呀,一定要好好的指教我教我呀。”

看着高胜国这么有诚心,韩川也觉得不必要再为难高胜国了,既然高胜国就想认自己当师傅那么好吧,他就要好好的和高胜国在一起工作边工作,边工作边学习,这样的工作关系是很融洽的,也是非常舒服的。

“好的好的,高胜国,那你也坐下来吧,坐下来咱们一起吃吧,还有这么多的东西呢,边吃边聊。”

高胜国也不客气了,他坐了下来,他笑眯眯的看着韩川,太崇拜这个年轻人了,这年轻人不但长得帅,还有一手好厨艺,这真的是让人太羡慕了。

“韩川师傅,我今天也不接其他的客人了,今天咱们喝一杯,和他哥不醉不归,怎么样?”

韩川觉得不错,既然想喝酒就要喝得尽兴,而且他也不会背着酒精麻醉的,明天还会照常工作。

但是关珊珊却觉得这么晚了还喝那么多的酒,万一耽误了工作可如何是好呢,而且此刻他也有一些着急回家了。